怎么做西兰花好吃节能

2020-10-29 06:25

西兰花其实在饭桌上也是比较常会吃得到的食物,而食用西兰花对身体健康也是比较好的,但是想要做出美味的西兰花,也要注意正确的挑选,尽量避免选择花球过硬的县级以上人民政府应当组织建立治超信息平台西兰花,因为这种西兰花比较老,影响口感。配料:西兰花,植物油,花椒,辣椒,盐,糖,鸡粉1:将西兰花弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水,西兰花焯的时候不到不好吃,绰的过了口感就不好了,那么焯到什么火候最好呢,这里我有一个窍门,就是将西兰花冷水下锅,等到水开了就可以关火了,这个时候一定要马上将西兰花捞出,因为在热水里泡时间长了也不好吃。2:开火倒油,等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后,放入西兰花翻抄,不用炒太长时间,翻几下就可以然后加如盐,糖(提鲜用不需多放) ,关火后在撒入少许鸡粉即可。挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。蒜蓉西兰花1、原料西兰花400g,大蒜15g,淀粉5g,盐2g,鸡精5g,水90ml。2、把西兰花洗净,适当切块,放到沸水里烫熟,捞出装盘待用;大蒜洗净包好,制成蒜蓉,用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用; 、干净的窝案、串案多发。炒锅中,放入已经调好的淀粉水,文火轻轻搅拌到透明状;撒下蒜蓉立即关火出锅,淋在已经装盘摆好的西兰花上,蒜蓉西兰花即成。

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